मनमोहन सेजू/बाड़मेर. किडनी स्टोन यानी की गुर्दे की पथरी का दर्द असहनीय होता है. पश्चिम राजस्थान के सरहदी बाड़मेर में इसके मरीजों की संख्या लगातार बढ़ती जा रही है. गुर्दे की पथरी का सबसे बड़ा कारण हमारा गलत खान-पान और कम पानी पीने की आदत है. ऐसे में डॉक्टर की सलाह के मुताबिक बीज वाली सब्जियों से बचना चाहिए और पानी का अधिक से अधिक सेवन करना चाहिए.
यूं तो हमारे शरीर में हर एक अंग बहुत ही जरूरी है लेकिन कुछ अंग पूरे शरीर के काम करने की क्षमता को प्रभावित करते हैं. ऐसे में यदि आपको पथरी की शिकायत है और आप बीज वाली सब्जियों का इस्तेमाल करते है तो आपके लिए यह खतरनाक हो सकता है. डॉक्टर की माने तो पथरी वाले मरीजों को टमाटर, खीरा, पालक, बैंगन और काचरे की सब्जी से परहेज रखना चाहिए.
इन सब्जियों का न करें सेवन
अगर आपको पहले से ही पथरी की परेशानी है तो भूलकर भी पालक का सेवन न करें क्योंकि यह आपकी परेशानी को और बढ़ा सकता है. पालक की तरह बैंगन में भी ऑक्सालेट नाम का एक तत्व पाया जाता है, जो पथरी के आकार को बढ़ाने का काम करता है. इसके अलावा बैंगन का सेवन नही करना चाहिए. खीरे के ज्यादा सेवन से भी किडनी के फेल होने का खतरा रहता है. खीरे के ज्यादा सेवन से शरीर में पोटेशियम लेवल बढ़ जाता है जोकि पथरी वाले मरीजों के लिए हानिकारक है.
पथरी में पानी का करें अधिक सेवन
बाड़मेर जिला अस्पताल के सहायक आचार्य ड़ॉ अग्नेश सिंह शेखावत बताते है कि पथरी वाले मरीजों को बीजों वाली सब्जियों से परहेज रखना चाहिए. इसके साथ पानी का ज्यादा सेवन करना चाहिए ताकि पथरी की कम सम्भावनाएं रहती है. वह बताते हैं कि केला, काजू, पीनट, अखरोट, कद्दू के बीज, ब्रोकोली, राजमा, ब्लूबेरीज, सूखे अंजीर आदि फूड्स में ऑक्सालेट की कम मात्रा होती है. ऐसे पथरी से बचने के लिए इन चीजों का सेवन करना चाहिए.
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FIRST PUBLISHED : October 21, 2023, 08:45 IST
