अर्पित बड़कुल / दमोह.विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, फ्लैवोनोइड्स और ऐन्थो साइनिन जैसे नुट्रिएंट्स से भरपूर फल आपको कई गंभीर बीमारी से निजात दिला सकता है. हम बात कर रहे हैं आंवले की.
दरअसल MP के दमोह जिले में आंवले की करीब 4 किस्में पाई जाती है. जानकार बताते है पेड़ का फैलाव जितना अधिक होगा उत्पादन उतनी ही अधिक होगा. ये ऐसा यह वह गुणकारी औषधीय पौधा है जिसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्वों की मौजूदगी होती है.आंवला सेहत के लिए तो अच्छा होता ही है, साथ ही ये स्किन और बालों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. आंवला खाने से त्वचा में ग्लो आता है और बाल भी काले होते हैं. यही वजह है कि बहुत से लोग आंवले को अपनी डाइट में शामिल करते हैं.
पोषक तत्वों के भरपूर
पोषक तत्वों से भरपूर इस फल को संस्कृत में अमृता, अमृतफल, आमलकी और पंचरसा जबकि अंग्रेजी में ‘एंब्लिक माइरीबालन’ या इण्डियन गूजबेरी (Indian gooseberry) और लैटिन भाषा में ‘फ़िलैंथस एँबेलिका’ (Phyllanthus emblica) कहते हैं. आंवले में घुलनशील फाइबर होता है जो शरीर में जल्दी से घुलकर शुगर को अवशोषित करने की दर को धीमा करता है.
डायबिटीज का रामबाण इलाज
यह फल ब्लड शुगर स्पाइक्स को कम करने में मदद कर सकता है. टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों में आंवला का ब्लड शुगर और लिपिड की भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है. 100 ग्राम ताजे आंवले के फलों में 20 संतरे जितना विटामिन सी होता है. इसके अलावा इसमें ऊर्जा, कैलोरी, फाइबर, प्रोटीन, फैट, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम 50%, आयरन, कैरोटीन, थायमीन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन से भी भरपूर होता है जो बॉडी को मजबूत और बीमारियों से बचाता है.आयुर्वेद चिकित्सक डॉ दीप्ति नामदेव ने कहा कि हिंदू धर्म में आंवले नवमीं को इस औषधीय पौधे की पूजा की जाती है इसीलिए यह पौधा पूजनीय भी है. इसके अलावा इसमें कई प्रकार के विटामिन्स पाए जाते हैं. चेहरे की स्किन पर लगाने पर ग्लो ला देता है. बालों में लगाने से यह उन्हें लंबा और सफेद बालों को काला कर देता है. आयुर्वेदिक दवाओं के अलावा बहुत सी अंग्रेजी मेडिसिन में इसका उपयोग किया जाता है.
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FIRST PUBLISHED : October 16, 2023, 15:50 IST
