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अंजीर: रोहित यादव बताते हैं कि, अंजीर फाइबर से भरपूर होते हैं. इनमें कई खनिज होते हैं और ये विटामिन के भी अच्छे स्त्रोत हैं. अंजीर में विटामिन ए, बी1, बी2, कैल्शियम, मैंग्नीज, फॉस्फोरस और पौटेशियम भी होता है. वहीं, एक मध्य आकार के अंजीर में 55 mg तक कैल्शियम होता है. (Image- Canva)
