हाइलाइट्स
भारत में चाय सिर्फ पेय पदार्थ नहीं है बल्कि यह टूरिज्म का भी केंद्र है.
कई किस्म की चाय के फायदों को लेकर आयुर्वेद रिसर्च की जा रही है.
Chai Tea Benefits: अगर आप रोजाना चाय पीते हैं तो आपके लिए एक अच्छी खबर है. अब आयुर्वेद आपको बताएगा कि चाय पीना कितना फायदेमंद है. साथ ही आपको रोजाना कौन सी चाय पीनी चाहिए. देखा जा रहा है कि भारत में चाय पीने वालों की संख्या बहुत ज्यादा है, इतना ही नहीं देश के कई हिस्सों में चाय न केवल एक पूरी इंडस्ट्री है, बल्कि यह टूरिज्म का भी केंद्र है. ऐसे में चाय के साथ चाय पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए अब आयुष मंत्रालय ने बड़ा कदम उठाया है.
अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान गोवा के पहली वर्षगांठ पर पहुंचे केंद्रीय आयुष मंत्री ने चाय को लेकर कई घोषणाएं की हैं. उन्होंने कहा कि आयुर्वेद और योग भारत में चाय पर्यटन यानि टी टूरिज्म को बढ़ाने में बहुत महत्वपूर्ण हो सकते हैं. लिहाजा चाय के सेहत पर पड़ने वाले असर और फायदों को सबूतों के साथ जानने के लिए आयुर्वेद में रिसर्च की जाएगी.
चाय की लत आपके लिए फायदेमंद हो सकती है, अब इसको लेकर आयुर्वेद में रिसर्च होने जा रही है.
ऐसे में आगे से चाय सिर्फ खराब लत नहीं बल्कि लोगों के लिए आयुर्वेदिक रेमेडी के रूप में काम करेगी. इसके लिए एआईआईए दिल्ली और एंड्रयू यूल एंड कंपनी के बीच एमओयू साइन किया गया है, जल्द ही इस संबंध में रिसर्च शुरू होगी. खास बात है कि इस दौरान चाय की किस्मों में से कौन सी वाली ज्यादा फायदेमंद है, इसकी भी जानकारी जुटाई जाएगी.
बता दें कि केंद्रीय आयुष मंत्री सर्बानंद सोनोवाल ने अखिल भारतीय आयुर्वेद संस्थान (एआईआईए), गोवा की पहली वर्षगांठ पर डाक टिकट जारी किया है. इस मौके पर आयुष मंत्रालय और महिला एवं बाल विकास मंत्रालय के राज्य मंत्री डॉ. मुंजपरा महेंद्रभाई और आयुष मंत्रालय के सचिव वैद्य राजेश कोटेचा भी थे.
सोनोवाल ने कहा, ‘हम पीएम मोदी के मार्गदर्शन में 2047 तक शीर्ष तीन देशों में शामिल होने का लक्ष्य बना रहे हैं और जल्द हम एक आत्मनिर्भर देश बन जाएंगे. भारत को एक विकसित देश बनने का हमारा प्रयास निरंतर जारी है. हम सर्वोत्तम चिकित्सा पद्धतियों के साथ सर्वश्रेष्ठ बनने के लिए दृढ़ संकल्प हैं. बेहतर और समग्र स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली को विकसित करने के लिए एआईआईए जैसी संस्थाएं लगातार परिश्रम कर रही हैं.’
चाय के आयुर्वेदिक फायदे आएंगे सामने
वहीं माननीय राज्य मंत्री मुंजपरा महेंद्र भाई ने कहा, एआईआईए गोवा ने सफलतापूर्वक अपना एक वर्ष पूरा किया है और विश्व स्तर पर आयुर्वेद के क्षेत्र में अपना नाम कमाया है. चाय से संबंधित एमओयू पर हस्ताक्षर, विभिन्न प्रकार की चाय के आयुर्वेदिक लाभों के प्रति हमारी समझ को आगे बढ़ाने के लिए एक बड़ा प्रयास सिद्ध होगा.’ वहीं राजेश कोटेचा ने कहा, ‘पीएम मोदी ने मन की बात के 100 एपिसोड में से 34 में आयुष का नाम लिया है, जो बताता है कि आयुष कितना महत्वपूर्ण है और हम सही दिशा में बढ़ रहे हैं.’
चाय की वेलनेस रेंज होगी स्थापित
एआईआईए की निदेशक प्रो. (डॉ.) तनुजा नेसरी ने डाक टिकट जारी करने और समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर करने के दौरान कहा कि एआईआईए, एवाईसीएल (एंड्रयू यूल एंड कंपनी), को स्वास्थ्य लाभ बढ़ाने के लिए चाय की विभिन्न संरचनाओं पर अनुसंधान करने में मदद करेगा. इस प्रयास से स्वास्थ्य और कल्याण केंद्रों में चाय की वेलनेस रेंज स्थापित करने में भी मदद मिलेगी. यह सहयोग उद्यमिता के निर्माण और स्टार्टअप पारिस्थितिकी तंत्र को बढ़ावा देने में भी मदद करेगा.
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FIRST PUBLISHED : December 21, 2023, 09:21 IST